La Federazione Italiana Dettaglianti dell’Alimentazione, F.I.D.A.- CONFCOMMERCIO, nasce nel lontano 1986 dalla fusione delle Associazioni sindacali dei Salumieri, Alimentaristi e dei Pastai, dando così maggior risalto all'attività, peraltro meritevole, svolta fin allora da queste Organizzazioni e creando così un unico interlocutore sia con il sistema confederale che con le istituzioni.Nel corso di questi anni l’intensa attività svolta dalla Federazione, supportata dalla presenza capillare sul territorio degli associati e quindi dalla visione di una realtà quotidiana vista sia dalla parte del commerciante che del consumatore, ha reso possibile di sottoporre in maniera tempestiva tutte le problematiche connesse al mondo del piccolo dettaglio alimentare e, a volte, anche ad indicarne le soluzioni. 
Attualmente la Federazione è composta da 7 Settori:
Ortofrutticolo – Drogherie - Dettaglio Alimentare – Salumerie/Gastronomie - Pollame e Rosticcerie - Ittico e Surgelati - Pasta fresca, Pizza e Dolciumi.